醗酵シロップ・完熟カボス

公開日

2026/7/24

完熟カボスと発酵の力。心と体を優しく満たす、琥珀色シロップ。

株式会社蛍茶園

木についたまま太陽の光をたっぷりと浴びて、黄色くまろやかに熟した地元産の「完熟カボス」。その豊かな恵みを丸ごと使い、酵母の力でじっくりと時間をかけて発酵させた、体にやさしい自然派シロップです。

原材料は、完熟カボスと砂糖（甜菜糖）、そして乳酸菌粉末のみ。着色料や保存料などの添加物は一切使用していません。発酵という自然の魔法を経ることで、カボスのツンとした酸味が角の取れたまろやかな甘みへと変わり、奥深い風味が引き出されています。

お湯で割ってホットカボスにすれば、疲れた体を芯から温めてくれる癒やしの一杯に。毎朝のプレーンヨーグルトにタラリと回しかければ、爽やかな香りで一日を心地よくスタートできます。自然の甘みと発酵の力に守られる、心穏やかなひとときをお楽しみください。

販売先｜和カフェ蛍茶園（大分県中津市耶馬溪町）、道の駅なかつ（ＪＡおおいた直売所オアシス春夏秋冬）、旬菜館など